L’agroindustrie africaine cherchant sa voie

Il y a une dizaine d’années, un grand groupe de l’agroalimentaire de Casablanca a demandé mon expertise au sujet du blocage en douane de l’un de ses produits (encornet congelé importé d’Amérique Latine) pour résultats d’analyses microbiologiques non satisfaisants selon un laboratoire officiel de la place. Le directeur général local de la SGS, société qui […]

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