Quand la loi progresse mais les pratiques rétrogradent
A l’origine, la réglementation nationale sur la sécurité sanitaire des aliments était bicéphale. Les services de la répres...
Étiquette : répression des fraudes
Le fléau du contrôle alibi
L’article traite de l’impact du contrôle qualité de complaisance dans le secteur agroindustriel