La loi et l’application de la loi
Un haut magistrat de notre pays, le Général M. M. (Dieu ait son âme) — qui m’a utilement aidé alors qu’il était Colonel e...
Étiquette : Sécurité Sanitaire des Aliments
Une FDA continentale pour la Zleca
Habituellement, nous réservons les écrits de ce blog aux activités du secteur agroalimentaire. Pour les besoins de cet art...
Legs utile de la France au Maroc
Au commencement de mes études supérieures à Lausanne, au début des années soixante-dix, j’avais, comme d’autres étudiants,...
L’ONSSA dans l’ignorance de la loi
Nous avions, il y a quelque temps, traité dans un article de l’« Amateurisme de l’ONSSA » à l’occasion d’un dossier dont ...
L’Afrique ou le dernier continent colonial
Parmi les points importants auxquels il est fait régulièrement allusion pour caractériser le manque d’efficience de l’acti...
La nébuleuse des accréditations au service de l’UE agricole
Il y a environ une dizaine d’années, j’ai été amené à donner un avis, sur demande d’une unité agroalimentaire de Fès (mes ...
Avis de Constitution de : l’« A.E.F.S»
Avis de Constitution de : l’« Association des Experts Africains de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires »